Yoon Joomo 紫苏油荞麦面酱汁
一款将韩式汤酱油、酿造酱油、紫苏油和白糖按等匙比例混合,然后加入大蒜和青阳辣椒浸泡入味并过滤而成的荞麦拌面酱汁。
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 请根据面条的分量分次加入酱汁,切勿将调好的酱汁一次性全部倒入。
- 将海苔捏细碎有助于与面条和酱汁拌得更加均匀。
- 原版食谱使用的是腌贡菜,但您也可以使用家中现有的任何腌菜。
推荐给
- 想在家复刻大厨原版食谱的人群。
- 想亲手制作并享用紫苏油荞麦面酱汁的人群。
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一款将韩式汤酱油、酿造酱油、紫苏油和白糖按等匙比例混合,然后加入大蒜和青阳辣椒浸泡入味并过滤而成的荞麦拌面酱汁。