详细食谱简易食谱所需食材 🛒3人份100克干玻璃粉条（泡发后约270克）200克黄豆芽1片鱼糕少许胡萝卜、洋葱、大葱1个青阳辣椒2汤匙食用油300毫升水5汤匙Jin-ganjang，或4汤匙Jin-ganjang加1汤匙蚝油或鳀鱼酱1汤匙梅实糖浆1汤匙原糖1汤匙蒜末2汤匙细辣椒粉少许黑胡椒少许芝麻油和芝麻食谱 🍳将100克玻璃粉条泡水至完全变软，将鱼糕和蔬菜切薄片。锅中加热2汤匙食用油，翻炒鱼糕、胡萝卜、洋葱、大葱和青阳辣椒。加入300毫升水、泡好的粉条和200克黄豆芽。加入5汤匙Jin-ganjang，或4汤匙Jin-ganjang加1汤匙蚝油或鳀鱼酱。加入1汤匙梅实糖浆、1汤匙原糖、1汤匙蒜末、2汤匙细辣椒粉和黑胡椒。翻炒至汤汁收干，食材熟透。待粉条和豆芽熟后，淋上芝麻油并撒上芝麻即可。泡发粉条，切好鱼糕和蔬菜。翻炒食材，然后加入300毫升水、粉条、豆芽和调好的酱料。煮至汤汁收干，最后淋上芝麻油并撒上芝麻。烹饪提示 💡100克干玻璃粉条完全泡发后约270克。如果省略鱼糕等食材，将Jin-ganjang减少1汤匙以调整咸度。推荐给 🙋⭐需要一款辣味爽脆下酒菜的人。⭐想尝试无肉也鲜美的不同杂菜的人。
