Yoon Yi-ryeon的紫洋葱泡菜

将富含花青素的紫洋葱浸泡在无需煮沸的酸甜腌汁中,制成超简单的泡菜,保留其鲜艳的紫色和最大脆度。

所需食材 10人份

食谱

烹饪提示

  • 对于8个洋葱,以200毫升为1杯,便于保持比例。
  • 对于莲藕等较硬的食材,需与本次腌汁量分开处理。

推荐给

  • 想要酸爽自制泡菜搭配浓郁烤肉、意面或披萨的人。
  • 想在炎热夏季无需加热就能简单制作泡菜或酱菜的人。
  • 寻找能点亮餐桌的自然彩色泡菜的人。

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