Kim Dae-seok的卷心菜泡菜

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 腌汁稍微冷却2分钟后再倒入，能保持卷心菜的结构，确保脆爽持久。
• 使用无卤水的海盐，避免苦涩味，使口感更清爽。
• 一天后，卷心菜会释放汁液填满罐子，所以初始只倒至三分之二满。

推荐给 🙋

• ⭐想找清爽家常小菜搭配油腻肉类或意面的人。
• ⭐希望每天吃健康卷心菜而不腻，享受新鲜脆爽口感的人。