口感松软如栗子的酱黄豆。只需短暂焖煮让调味料吸收，而非长时间炖煮，即可保持豆子的柔软质地。
一道怀旧的酱黄豆菜肴，充满炒黄豆的坚果香气，无需煮沸。静置12小时后，口感弹牙，非常出色。
鲜花生用芝麻油翻炒后，加入酱油调味料炖煮，制成咸香可口的配菜。
这道浓郁鲜美的配菜是将生花生放入盐水中煮去苦味，再加入姜片和酱油炖煮，使其呈现出光泽诱人的色泽。
一道咸香可口的配菜，将浸泡过的鹰嘴豆用植物油轻炒后，再与小干鳀鱼慢炖至软糯顺滑。
低卡路里、弹牙的魔芋与香气浓郁的干香菇，以甜咸酱油汁慢炖，黄金比例，适合减肥。
爽脆的小西兰花用中式蚝油酱慢炖，再撒上香脆蒜片——一道健康的配菜。
