这是一道清淡、咸甜适口的蒸豌豆料理，烹饪过程中不使用任何油脂，通过中火蒸发水分后再进行焖煮，味道浓郁且平衡。
一种甜咸酱油腌菜，将豌豆与薄姜片一起在调味卤水中煮沸，去除豌豆的土腥味，味道鲜美平衡。
这是一款时令豌豆饭，利用海带和盐烹饪，口感松软，鲜味十足，令人满足。
用烤制的野芦笋和豌豆制成的浓郁绿色浓汤酱汁，搭配宽面食用
一道精致的日式沙拉，选用成熟的春季蔬菜，搭配由豌豆和烤葱研磨而成的浓郁坚果风味豌豆酱，使用鲣鱼高汤调制。
鲜花生用芝麻油翻炒后，加入酱油调味料炖煮，制成咸香可口的配菜。
口感松软如栗子的酱黄豆。只需短暂焖煮让调味料吸收，而非长时间炖煮，即可保持豆子的柔软质地。
