详细食谱简易食谱所需食材 🛒4人份45个蛤蜊卷心菜适量洋葱适量1/2把紫苏叶10根小葱萝卜丝适量1个韩国辣椒1大勺韩式辣酱3大勺高浓度醋1大勺梅子浓缩液2大勺糖1大勺韩式辣椒粉1大勺蒜末0.3大勺姜糖浆1大勺芝麻油芝麻适量食谱 🍳将蛤蜊煮熟，只取肉。将卷心菜、洋葱、紫苏叶、小葱、萝卜和韩国辣椒切丝。制作酱汁：混合1大勺韩式辣酱、3大勺高浓度醋、1大勺梅子浓缩液、2大勺糖、1大勺韩式辣椒粉、1大勺蒜末和0.3大勺姜糖浆。加入蛤蜊肉、蔬菜和酱汁，轻轻拌匀。最后加入1大勺芝麻油和适量芝麻即可。将蛤蜊煮熟去壳，蔬菜切丝。混合所有调料制成酱汁。将蛤蜊、蔬菜和酱汁拌匀，最后淋上芝麻油和芝麻。烹饪提示 💡芝麻可以多加一些，大约两汤匙的量即可。推荐给 🙋⭐适合作为米饭配菜。⭐推荐用于招待客人。⭐也适合搭配饮品
