Yoon Yi-ryeon的干西葫芦和茄子干野菜

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 干野菜吸收大量调味料，所以要边尝边少量添加调味料。
• 盖上锅盖蒸茄子 ogari 会使其更嫩。
• 最后可根据个人口味撒上紫苏籽粉。
• Dashima 高汤由 dashima 和洋葱浸泡制成；如果时间紧张，可以用清水翻炒。

推荐给 🙋

• ⭐准备正月大十五传统食物的人。
• ⭐想享受干蔬菜浓郁风味的人。
• ⭐寻找简单传统野菜小菜的人。