用干虾和干明太鱼头代替鳀鱼熬制清汤,再用芝麻油炒制,制成乳白色、鲜美的干明太鱼汤,类似骨汤。
一道简单的解酒汤,用市售的排骨汤料包熬出浓郁奶白汤底
以市售 sagol gomtang 汤底,加入虾酱增添鲜味,再用香油炒过的明太鱼干,打造出浓郁醇厚风味的餐厅风格 sagol bukeoguk。
一道清爽的宿醉汤,用香麻油爆炒的干鱿鱼丝与鲜香的米水汤底结合,并以庆尚南道辣椒调味。
一道浓郁的火锅,选用嫩滑的五花肉在咸香的豆瓣酱和蒜汤中慢炖,搭配特制辣味蘸酱及新鲜蔬菜,风味十足。
一道温暖的宿醉汤品,由海带和虾带来浓郁鲜味,搭配炒蛋与嫩豆腐,口感丰富。
一道浓郁辛辣的鸡肉辣汤,通过长时间炖煮鸡骨汤,并加入炸过的鸡皮、辣椒粉和葱段调味制成。