白种元 sagol bukeoguk

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 明太鱼干丝浸泡过久会流失风味成分，因此最好只在水中轻轻浸泡3秒左右，以保持其湿润和柔软。
• 市售 sagol gomtang 汤底产品可能已经有基本调味，因此应先尝尝汤的味道，再调整虾酱的用量，以免过咸。
• 在忙碌的早晨或时间紧迫时，将白萝卜切成丝加入，可以大大缩短烹饪时间。
• 倒入鸡蛋液后不要立即搅拌，这样汤汁才不会变得浑浊，鸡蛋也能煮出蓬松清爽的口感。