Yoon Yi-ryeon的凉拌干明太鱼丝
将干明太鱼丝放入梨汁和梅子青的混合液中泡软,然后拌入甜辣酱料,制成一道风味浓郁的家常小菜。静置一天后食用,味道更佳。
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 用小火微微烘烤干明太鱼丝,可以减少表面的潮气并去除腥味。
- 将做好的凉拌菜静置约一天,能让酱料的味道更加深入、浓郁。
推荐给
- 喜欢甜辣口味干货小菜的人。
- 喜欢提前做好小菜并保存吃上几天的人。
- 想要品尝口感柔嫩软糯的干明太鱼丝的人。
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将干明太鱼丝放入梨汁和梅子青的混合液中泡软,然后拌入甜辣酱料,制成一道风味浓郁的家常小菜。静置一天后食用,味道更佳。