主要食材 🥩
干鳕鱼条淀粉粉韩式辣椒酱番茄酱玉米糖浆辣椒油
This Man's Cook 的干鳕鱼条广珍
干鳕鱼条经过软化后，裹上淀粉炸至酥脆，再与自制的辣甜广珍酱拌匀，口感富有嚼劲，比鸡肉广珍更加美味诱人。
🙋 推荐给
- ⭐ 希望将节日期间或祭祀后剩余的干鳕鱼或黄花鱼变成一道美味独特的菜肴的人。
- ⭐ 寻找一种满足感十足、辣甜交织、外酥内嫩的零食替代品，又不想吃鸡肉或鸡肉广珍的食客。
- ⭐ 想用一道香辣甜美的菜肴同时满足孩子零食需求和成人佐酒搭配的父母。
所需食材 🛒3人份
- 干鳕鱼条 100克
- 水 500毫升
- 淀粉粉 3汤匙
- 食用油 适量
- 酱油 1汤匙
- 韩式辣椒酱 1汤匙
- 辣椒粉 1/2汤匙
- 蚝油 1/2汤匙
- 番茄酱 2汤匙
- 玉米糖浆 3汤匙
- 味醂 3汤匙
- 蒜末 1汤匙
- 黑胡椒碎 4撮
- 辣椒油 2汤匙
- 烤芝麻 1汤匙
- 青葱 少许
