主要食材 🥩
干明太鱼黄豆芽白萝卜鸡蛋
朴恩英的正宗干明太鱼汤
一道滋养身心的解酒汤品，以干明太鱼高汤熬制而成，汤底浓郁奶白，长时间慢炖释放出极致风味与鲜美
🙋 推荐给
- ⭐ 希望在饮酒后第二天享用一碗浓郁醇正、清爽满足的宿醉调理汤的人
- ⭐ 想要仅用基础食材制作浓郁鲜香的自制汤品，不依赖市售浓汤块的家庭厨师
所需食材 🛒2人份
- 干明太鱼
- 黄豆芽
- 白萝卜
- 鸡蛋
食谱 🍳
- 先查看吕家 / 吕敬来、朴恩英厨师原始来源，确认准确用量和准备要点。
- 准备主要食材：干明太鱼、黄豆芽、白萝卜、鸡蛋。
- 按照来源顺序烹调，并根据状态调整火候、水分和调味。
- 正宗干明太鱼汤完全熟成后即可盛出享用。
- 准备干明太鱼、黄豆芽、白萝卜、鸡蛋。
- 按来源顺序烹调，并按口味调整调味。
- 正宗干明太鱼汤熟成后立即享用。
烹饪提示 💡
- 准确用量和画面细节请参考吕家 / 吕敬来、朴恩英厨师原始来源。
- 如果酱料或调味开始粘锅，请逐步调低火力。
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