将明太鱼干捶打软化后,分次加水大火熬煮,制成浓郁奶白汤底的明太鱼汤。
您亲手做过吗?
您的实际烹饪体验能帮助大家找到更值得信赖的食谱。
一道滋养醒酒汤,以干鳕鱼熬制的浓郁乳白汤底,长时间慢炖,充分释放风味与鲜美
郑浩永主厨的简单又独特的年糕炒饭,将市售干鳕鱼汤块的浓郁鲜味充分浓缩至年糕中,并以咸香黄油收尾,风味层次丰富。
一道独特的三文鱼料理,将新鲜三文鱼切成细长的面条状,搭配由清爽柠檬汽水和深色酱油调制的简单酱汁食用。
一道清爽辛辣的解酒拉面,富含泡菜、干鱿鱼和豆芽,带来胃部舒畅满足感
源自Sumi的家常小菜的一道简易配菜,使用喷雾瓶代替加热方式软化坚硬的干鳕鱼条,使其口感柔软多汁,带有辣甜风味。
将干明太鱼丝放入梨汁和梅子青的混合液中泡软,然后拌入甜辣酱料,制成一道风味浓郁的家常小菜。静置一天后食用,味道更佳。