Jung Ho-gyun的甜咸酱烧干明太鱼

一道有嚼劲的下饭菜,将泡软的干明太鱼划刀防止卷曲,腌制后煎至金黄。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 在带皮面划刀可以防止卷曲,保持形状整齐。
  • 提前腌制能让调味料深入渗透,而不是只停留在表面。

推荐给

  • 喜欢有嚼劲、咸甜口味鱼类小菜的人。
  • 想用做汤剩下的干明太鱼制作独特小菜的人。

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