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大家的食谱

Yeo Kyung-rae 的三鲜锅巴汤

一道令人赏心悦目又愉悦味蕾的天堂级佳肴！浓郁的奢华海鲜酱汁淋在酥脆的炸糯米锅巴上。

所需食材 3人份

食谱

烹饪提示

  • 要达到标志性的滋滋声，海鲜酱汁和炸锅巴必须保持在最高温度并立即混合。
  • 为获得正宗中餐馆那种软糯酥脆的口感，请使用市售的糯米锅巴而非普通锅巴。

推荐给

  • 适合追求在特殊场合或宴客时享用令人印象深刻的高端美食的人。
  • 适合渴望尝试一道同时调动视觉、听觉和味觉的独特中式菜肴的家庭厨师。

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糯米锅巴鲍鱼扇贝海参虾鱿鱼墨鱼竹笋香菇白金针菇大白菜西兰花

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