这是一道以虾仁和蛋白在鸡高汤中慢火煮至嫩滑凝固后,浇在新鲜炸制的糯米锅巴上,口感丰富饱足的中式汤品。
一道顺滑易做的汤品,以嫩豆腐、冷冻虾仁和香气浓郁的嫩姜在鸡汤高汤中慢炖而成
一道出色的中式菜肴,将浓郁鲜美的酱汁(内含新鲜虾仁和蔬菜)浇在酥脆的炸锅巴上。
用辣椒油炒各种高级海鲜和蔬菜,深煮后浇在酥脆锅巴上的丰盛下酒菜。
一道招牌菜,以酥脆的炒糯米芽(nurungji)为底,搭配海鲜和串烧鱼糕,用浓郁的中式高汤酱汁快炒而成。
将鸡汤、蟹肉条和打散的鸡蛋倒入用空气炸锅烘烤至酥脆的自制烤米碎中,制成一道温暖的汤品。
一款用牛肉和蘑菇代替海鲜,打造浓郁鲜味的锅巴汤,特色是在小锅中快速油炸锅巴。