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大家的食谱

余景来的奥阳酱肉

一道中式风味的奥阳酱肉做法，使用海川酱在家轻松制作出浓郁风味，简单易做。

所需食材 3人份

食谱

烹饪提示

  • 若难以找到八角或肉桂等奥阳配料，加入一瓶双花汤即可轻松复刻相似风味。
  • 用叉子在肉表面戳孔有助于调味料深入渗透。
  • 酱汁中多加蒜末，可突出奥阳酱肉特有的清冽辛辣风味。

推荐给

  • 希望在家享受一道特别中式主菜的人。
  • 寻找精致开胃菜款待宾客的人。

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五花肉青葱姜大蒜海川酱诺楚八角肉桂黄瓜醋芝麻油辣椒油

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