Lee Yeon-bok 京酱肉丝

一道经典中式菜肴,用甜咸口味的豆酱炒猪肉,搭配自制小麦煎饼和清脆蔬菜食用。

🙋 推荐给

  • 想要与家人一起享用精致特别中式主菜的人
  • 喜欢在卷饼类餐食中搭配新鲜脆嫩蔬菜、均衡咸甜口肉菜的人

所需食材 🛒3人份

  • 猪里脊肉
  • 大葱
  • 洋葱
  • 韩式炸酱
  • 酱油
  • 蚝油
  • 土豆淀粉
  • 花卷

食谱 🍳

  1. 先查看李连福频道原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:猪里脊肉、大葱、洋葱、韩式炸酱、酱油、蚝油、土豆淀粉、花卷。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 京酱肉丝完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备猪里脊肉、大葱、洋葱、韩式炸酱、酱油、蚝油、土豆淀粉、花卷。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 京酱肉丝熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考李连福频道原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。
YouTube

Yeo Kyung-rae的京酱肉丝

一道美味佳肴,将猪肉以甜咸春酱炒制,用爽脆蔬菜包裹,佐以薄饼享用。

30分钟普通肉类与主菜
猪肉黄瓜蚝油春酱
中国菜主菜宴客菜
YouTube

吕敬来的京酱肉丝与榨菜炒肉

用黄豆酱炒制的美味肉菜,搭配爽脆的榨菜炒肉,包在小麦煎饼中食用,口感丰富满足。

25分钟普通肉类与主菜
猪里脊榨菜洋葱大葱青椒
京酱肉丝小麦煎饼卷中式套餐
YouTube

Ttukdak Hyung 的八角酱肉与中式凉拌黄瓜

将整块五花肉用八角等香料腌制后慢煮,充分释放鲜美风味的八角酱肉,搭配清爽开胃的中式凉拌黄瓜

90分钟较难下酒菜
整块五花肉生抽黑糖胡椒粒洋葱
肉类料理中式风味配酒小菜
YouTube

Ttukdak Hyung 红椒蒜香豆腐面与牛肉刺身沙拉

将干豆腐面条、青葱、韭菜和新鲜蔬菜拌入辣味蒜香酱汁中,搭配牛肉刺身,口感辛辣甘甜又酸爽开胃。

30分钟简单配菜
干豆腐面条青葱韭菜红辣椒粉大蒜
常备小菜下饭辣味
YouTube

玉主妇的玫瑰酱炖鸡

用咖喱粉去除鸡肉腥味,加入番茄酱和奶油使其口感柔和的玫瑰酱炖鸡

30分钟普通肉类与主菜
鸡肉咖喱粉番茄意面酱奶油鸡汤块
融合韩餐肉类料理特别餐
YouTube

白种元 汉堡排

通过炒洋葱的香味和肉饼的黄金比例,打造出柔软的口感,然后加水煎至内部湿润,最后淋上浓郁的半脱脂酱汁完成的汉堡排。

40分钟普通肉类与主菜
牛肉末猪肉末洋葱鸡蛋面包糠
家常菜家庭聚会肉类料理