余景来的京酱羊肉与杂菜炒

烹饪提示 💡

• 由于这道菜是用米煎饼包裹食用，建议将肉和蔬菜切得尽量均匀且薄，便于包裹并提升口感。
• 若没有一步式豆瓣酱，可用普通豆瓣酱在油中炒香后，加入糖和蚝油调匀作为替代。

推荐给 🙋

• ⭐希望在家制作精致中式宴席菜款待宾客的人。
• ⭐喜欢在米煎饼中包裹新鲜蔬菜与肉类，享受多重口感的人。