主要食材 🥩
豆腐猪里脊肉大白菜香菇甜椒大葱竹笋小葱酱油蚝油土豆淀粉
吕敬来的家常豆腐
一道中式家常豆腐菜，外皮金黄的煎豆腐搭配新鲜蔬菜和猪肉，用鲜美的蚝油炒制而成。
🙋 推荐给
- ⭐ 想以稍微特别的中式方式享用普通豆腐的人
- ⭐ 寻找简单而丰盛主菜的人
所需食材 🛒2人份
- 豆腐
- 猪里脊肉
- 大白菜
- 香菇
- 甜椒
- 大葱
- 竹笋
- 小葱
- 酱油
- 蚝油
- 土豆淀粉
食谱 🍳
- 先查看吕家 / 吕敬来、朴恩英厨师原始来源，确认准确用量和准备要点。
- 准备主要食材：豆腐、猪里脊肉、大白菜、香菇、甜椒、大葱、竹笋、小葱。
- 按照来源顺序烹调，并根据状态调整火候、水分和调味。
- 家常豆腐完全熟成后即可盛出享用。
- 准备豆腐、猪里脊肉、大白菜、香菇、甜椒、大葱、竹笋、小葱。
- 按来源顺序烹调，并按口味调整调味。
- 家常豆腐熟成后立即享用。
烹饪提示 💡
- 准确用量和画面细节请参考吕家 / 吕敬来、朴恩英厨师原始来源。
- 如果酱料或调味开始粘锅，请逐步调低火力。
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