主要食材 🥩
猪里脊肉竹笋木耳胡萝卜芹菜蒜末葱辣椒油酱油醋蚝油豆瓣酱
Yeo Kyung-rae的鱼香肉丝
一道传统中式炒菜，以猪肉和蔬菜为主，带来了令人上瘾的酸甜咸风味，完美契合韩国人的口味。
🙋 推荐给
- ⭐ 想在家享受酸甜口味中餐的人
- ⭐ 寻找出色配菜或下酒菜的人
所需食材 🛒2人份
- 猪里脊肉
- 竹笋
- 木耳
- 胡萝卜
- 芹菜
- 蒜末
- 葱
- 辣椒油
- 酱油
- 醋
- 蚝油
- 豆瓣酱
食谱 🍳
- 先查看吕家 / 吕敬来、朴恩英厨师原始来源，确认准确用量和准备要点。
- 准备主要食材：猪里脊肉、竹笋、木耳、胡萝卜、芹菜、蒜末、葱、辣椒油。
- 按照来源顺序烹调，并根据状态调整火候、水分和调味。
- 鱼香肉丝完全熟成后即可盛出享用。
- 准备猪里脊肉、竹笋、木耳、胡萝卜、芹菜、蒜末、葱、辣椒油。
- 按来源顺序烹调，并按口味调整调味。
- 鱼香肉丝熟成后立即享用。
烹饪提示 💡
- 准确用量和画面细节请参考吕家 / 吕敬来、朴恩英厨师原始来源。
- 如果酱料或调味开始粘锅，请逐步调低火力。
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