林承根的万能增香油

烹饪提示 💡

• 不要使用切碎的大蒜——这会使油变得浑浊并容易烧焦。务必使用整瓣大蒜，用手压碎。
• 务必煮至蔬菜完全呈棕褐色，确保水分彻底蒸发，这样可延长保质期并增强风味。
• 制作炒饭或调味蔬菜时，可用此增香油替代普通食用油，明显提升菜品品质。

推荐给 🙋

• ⭐希望轻松为日常家常菜增添专业级风味层次的人群。
• ⭐厌倦了每次做饭都要单独准备蒜油或葱油的家庭厨师。