主要食材 🥩
中式面条鱿鱼虾蛤蜊小白菜干香菇木耳洋葱胡萝卜鸡蛋米酒鸡粉生抽淀粉烤香芝麻油
余庆玉的乌梅面
正宗中式乌梅面，汤底清澈，由海鲜与蔬菜熬制而成，轻轻搅入蛋液，使口感浓稠、鲜美而细腻。
🙋 推荐给
- ⭐ 希望品尝不辣、清淡却温暖舒适的汤品，温和滋养肠胃的人群。
- ⭐ 家庭厨师希望完美复刻乌梅面，这是中式烹饪认证考试中的标准菜品。
所需食材 🛒1人份
- 中式面条 1人份
- 鱿鱼 半只
- 虾 5只
- 蛤蜊片 少量
- 小白菜 1颗
- 干香菇 1朵
- 木耳 少量
- 洋葱 四分之一只
- 胡萝卜 少量
- 鸡蛋 1个
- 水（或高汤）600毫升
