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大家的食谱

Yeo Kyung-rae 的温卤面

一道丰盛的中式面食，各种蘑菇、海鲜和蒜末的风味融入浓稠顺滑的汤汁中

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 在烹饪中途加入蒜末有助于消除汤汁中的腥味，并创造出中式菜肴特有的浓郁鲜味。
  • 在调整好汤汁的浓稠度后再加入打散的鸡蛋，这样鸡蛋不会结块，能均匀地分布在汤汁中。

推荐给

  • 想吃不辣、温和但热腾腾的浓汤菜肴的人。
  • 想在家享用充满新鲜海鲜的三鲜温卤面的人。

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中式面条竹笋香菇小虾中虾胡萝卜西葫芦上海青杏鲍菇鱿鱼酱油蚝油盐调味料白胡椒粉土豆淀粉芝麻油鸡蛋大蒜

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