Yeo Kyung-rae的三鲜面

一款丰盛的中式面食,多种菌菇、海鲜和蒜末的浓郁风味融入浓稠顺滑的汤汁中。

🙋 推荐给

  • 适合想要一碗温热、浓稠、暖心且不过辣或油腻汤品的人
  • 想要在家享受丰盛、新鲜、满载海鲜的三鲜面的家庭厨师

所需食材 🛒2人份

  • 中式面条
  • 金针菇
  • 干香菇
  • 羽衣甘蓝
  • 洋葱
  • 胡萝卜
  • 竹笋
  • 南瓜
  • 鱿鱼
  • 海参
  • 蒜末

食谱 🍳

  1. 先查看吕家 / 吕敬来、朴恩英厨师原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:中式面条、金针菇、干香菇、羽衣甘蓝、洋葱、胡萝卜、竹笋、南瓜。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 三鲜面完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备中式面条、金针菇、干香菇、羽衣甘蓝、洋葱、胡萝卜、竹笋、南瓜。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 三鲜面熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考吕家 / 吕敬来、朴恩英厨师原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。