所需食材 🛒1人份中式面条 1人份野生榛蘑 1–2块水芹 1把出汁粉包 1包蒜末 1汤匙酱油 少许液体调味料（延豆） 少许淀粉浆 少许橄榄油 少许盐 少许胡椒 少许详细食谱简易食谱食谱 🍳1轻轻搓洗野生榛蘑外层表面，然后顺着纹理撕开。2热锅后加入橄榄油，将撕好的榛蘑用盐和胡椒翻炒至金黄酥香。3在锅中烧开水并放入出汁粉包，煮沸后取出粉包，再加入1汤匙蒜末。4用酱油和液体调味料（延豆）调味汤底，然后缓缓倒入淀粉浆使汤汁变稠。5将中式面条煮熟后用冷水冲洗，沥干备用。6将炒好的榛蘑和切段的水芹加入浓稠汤底中，轻煮片刻。7将汤汁与配料浇在准备好的面条上即可完成。1顺着纹理撕开榛蘑，用盐和胡椒在锅中煎香。2用出汁粉包煮汤，加入蒜末、酱油和液体调味料（延豆）调味。3缓缓加入淀粉浆使汤汁变稠。4将煮好的中式面条放入碗中。5将榛蘑和水芹加入汤中稍煮片刻，再淋在面条上即成。烹饪提示 💡不要用水冲洗野生榛蘑，以免破坏其香气——只需擦拭或轻刮表面即可。水芹和榛蘑长时间烹煮会丧失香气，建议最后加入，仅需短时间轻煮。加入淀粉浆时应降低火力，缓慢搅拌，避免结块。推荐给 🙋⭐希望在家制作特别中式面条的人。⭐想充分品味野生榛蘑与水芹深层香气的人。
