余景玉的韩式干锅鸡

烹饪提示 💡

• 切勿提前腌制鸡肉，以免高温油炸时容易焦糊。
• 为获得最佳酥脆口感，应大火快速翻炒干锅鸡，使酱汁不流失且充分渗透到酥脆外衣中。

推荐给 🙋

• ⭐希望在家轻松享用酥脆酸甜中式风味菜肴的人群。
• ⭐寻找惊艳宾客的特色鸡肉菜式以应对特殊场合的人士。