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找到 8 个食谱。

排序

金大锡的齐科瓦风味鸡

不经过油炸,直接用平底锅煎制,再与有嚼劲的年糕和香辣甜味酱汁一同炖煮,这道齐科瓦风味鸡在去除多余油脂的同时,依然带来浓郁的风味。

35分钟简单肉类与主菜
去骨鸡腿肉年糕青辣椒韩式辣酱蒜末
米饭杀手深夜小吃露营食谱

成始璄的无水炖鸡

一道中式炖鸡菜肴,仅利用洋葱和鸡肉自身的水分,不添加一滴水,打造出浓郁的鲜味和嫩滑的肉质。

30分钟简单肉类与主菜
去骨鸡腿肉绍兴酒酱油蚝油洋葱
滋补美食无水烹饪鸡肉菜肴

Sung Si-kyung 芦笋鸡肉烤盘

一道居酒屋风格的菜肴,将外脆里嫩的烤鸡腿肉与芦笋搭配,最后淋上由日式酱油露和鸡高汤调制的酱汁,鲜味十足。

25分钟普通肉类与主菜
去骨鸡腿肉芦笋大葱柠檬料酒
下酒小菜宴客菜外脆里嫩

余景玉的韩式干锅鸡

一道以酥脆炸鸡腿肉为主料,快速炒制于酸甜辣味自制酱汁中的菜肴,无需提前腌制。

30分钟普通肉类与主菜
去骨鸡腿肉土豆淀粉青椒大蒜辣椒油
中式风格油炸类精致菜肴

Yeo Kyung-ok 的炸酱鸡腿肉快炒

一道咸甜口味的中华风味菜,嫩滑的鸡腿肉与脆嫩生菜以炸酱快炒,酱香浓郁,回味悠长。

20分钟简单肉类与主菜
去骨鸡腿肉生菜大蒜淀粉春酱
美味佳肴剩余食材利用独特食谱

余庆玉的鱼鳞鸡

酸甜可口的酱汁淋在香脆多汁的鸡腿肉片上,外层酥脆,内里鲜嫩,口感层次丰富。

25分钟普通肉类与主菜
去骨鸡腿肉生菜青葱红辣椒青辣椒
油炸类菜肴清爽风味外酥里嫩

余景玉的辣味鸡片炒蘑菇

一道兼具鸡腿肉弹韧口感与蘑菇爽脆风味的配菜兼小吃,裹满香辣浓郁的酱汁。

20分钟简单肉类与主菜
去骨鸡腿肉榛蘑大蒜干辣椒辣椒油
辣味小吃中式风味

余景玉的麻辣鸡丁炒菜

一道辛辣的炒菜,选用嫩滑的鸡腿肉与辣椒油、豆瓣酱和四川酱一同翻炒,呈现出浓郁的麻辣风味。

15分钟简单肉类与主菜
去骨鸡腿肉洋葱大蒜辣椒油豆瓣酱
辛辣配酒佳品特色菜肴