Ttukdak Hyung 的汤汁鸡爪

香辣可口的秘制酱汁搭配爽脆豆芽,用电饭煲炖煮至骨肉分离,还原街头摊位风味的汤汁鸡爪。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 若喜欢更辣的口感,可使用青辣椒粉代替普通辣椒粉,以增强辣度。
  • 在腌制鸡爪前先用料酒焯水,可有效去除其特有的腥味和油腻感。

推荐给

  • 希望在家轻松制作出肉质柔软、易脱骨的汤汁鸡爪的人。
  • 想要营造街头摊位氛围,搭配一杯小酒享用浓烈且极具上瘾性的下酒菜者。

按这份食谱制作后的效果如何?

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