所需食材 🛒2人份鸡腿 10~12 个方形鱼饼 3 张炒年糕用年糕200g马苏里拉芝士100g辣椒粉 2 大勺白糖 2 大勺低聚糖糖浆 1 大勺酱油 3 大勺蒜末 1 大勺韩式辣椒酱 1.5 大勺植物油 适量水400ml详细食谱简易食谱食谱 🍳1将方形鱼饼切成一口大小的方块。2将辣椒粉、白糖、低聚糖糖浆、酱油、蒜末和韩式辣椒酱按比例混合，制成调味酱汁。3锅中倒入植物油加热，放入鸡腿和切好的鱼饼，煎至外表呈金黄色。4加入调味酱汁与食材翻炒均匀，然后放入年糕轻轻拌匀。5倒入 400ml 水，煮至汤汁微沸，确保鸡肉和年糕完全煮熟。6最后在表面撒上足量的马苏里拉芝士，盖上锅盖，用小火焖煮至芝士融化即可。1切好鱼饼并准备调味酱汁。2锅中热油，煎香鸡腿和鱼饼。3加入酱汁和年糕，倒入水煮沸。4撒上芝士，盖上锅盖焖至融化即可享用。烹饪提示 💡先将鸡腿煎至表面金黄再加入调料，可以锁住肉汁，使肉质更加鲜嫩多汁。根据个人口味加入青辣椒可以提升辣度，非常适合作为下酒菜。推荐给 🙋⭐想要尝试独特鸡肉炒年糕食谱的人。⭐喜欢辛辣、浓郁芝士汤汁类料理的爱好者。
