详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份猪颈骨 : 3kg水 : 1L姜 : 20g青辣椒 : 15g烧酒 : 180ml青辣椒 : 30g酱油 : 110ml玉米糖浆 : 50ml味醂 : 50ml糖 : 3汤匙牛肉汤 : 1汤匙蒜末 : 2汤匙豆瓣酱 : 2汤匙年糕 : 150g土豆 : 150g胡萝卜 : 50g芝麻食谱 🍳将猪颈骨焯水去除杂质，然后用压力锅慢炖至软烂。将焯好的猪颈骨与土豆、年糕、青辣椒一同加入浓稠的酱油腌料中，小火炖煮至味道融合。最后撒上芝麻，增添香气与口感层次。将猪颈骨焯水去除杂质，然后用压力锅慢炖至软烂。将焯好的猪颈骨与土豆、年糕、青辣椒一同加入浓稠的酱油腌料中，小火炖煮至味道融合。最后撒上芝麻，增添香气与口感层次。烹饪提示 💡焯猪颈骨时加入姜片和青辣椒，有助于去除异味。推荐给 🙋⭐追求丰盛满足感的家常风味餐食者。⭐喜爱辛辣且风味浓郁酱汁的人群。⭐钟情于猪肉、蔬菜与年糕和谐搭配的爱好者。
