Ttukdak Hyung 猪前腿叉烧
经济实惠的叉烧，将猪前腿煎至金黄，再用酱油、Mirim（韩国料酒）、清酒和香料炖煮40分钟，肉质湿润软嫩。
所需食材 3人份
食谱
烹饪提示
- 先将肉充分煎上色，炖煮后风味更浓郁。
- 炖煮过程中多次翻动肉块，确保上色和调味均匀。
- 做好的叉烧可以配米饭食用，或作为面食的配料。
推荐给
- 想用便宜的猪前腿肉做出丰盛肉菜的人。
- 准备制作酱油叉烧来搭配米饭或面条的人。
- 寻找可以提前做好、多次食用的主菜的人。
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