Lee Hye-jung的红烧鸡腿牛蒡

烹饪提示 💡

• 鸡腿肉充分油煎可逼出自身油脂，减少油腻感，外酥里嫩。
• 牛蒡用醋水浸泡可去除涩味，快速焯水能保持脆嫩并激发独特香气。
• 大火短时间红烧，使调味料充分渗入，成品光泽诱人。

推荐给 🙋

• ⭐想为孩子做一道咸甜可口鸡肉小菜的人。
• ⭐想将牛蒡与鸡肉的和谐风味作为盖饭或小菜享用的人。