详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份牛肋骨肉 : 1.2公斤水 : 2杯（360毫升）韩式辣椒粉 : 4汤匙辣味韩式辣椒粉 : 6汤匙糖 : 3汤匙蜂蜜 : 1汤匙白胡椒 : 0.3汤匙酱油 : 90毫升蒜末 : 150克牛筋 : 100克芝麻油 : 2汤匙芝麻 : 2汤匙青葱 : 200克青阳辣椒 : 30克干香菇 : 100克米饭切碎泡菜姜黄粉芝麻芝麻油食谱 🍳将牛肋骨肉划刀后切成适口大小，用锅煎至金黄色，锁住汁水。将水、酱油、韩式辣椒粉、糖、蜂蜜、白胡椒加入煎好的肉中，煮沸后加入蒜末、干香菇和牛筋，小火慢炖至浓稠。最后加入青葱和青阳辣椒，撒上芝麻，淋上芝麻油，完成这道风味浓烈、令人满足的热辣蒜香牛肋骨炖。将牛肋骨肉划刀后切成适口大小，用锅煎至金黄色，锁住汁水。将水、酱油、韩式辣椒粉、糖、蜂蜜、白胡椒加入煎好的肉中，煮沸后加入蒜末、干香菇和牛筋，小火慢炖至浓稠。最后加入青葱和青阳辣椒，撒上芝麻，淋上芝麻油，完成这道风味浓烈、令人满足的热辣蒜香牛肋骨炖。烹饪提示 💡为获得最佳风味，建议先煎制肉类以锁住汁水，再与酱汁一同慢炖。推荐给 🙋⭐喜欢浓郁厚重主菜的人。⭐喜爱牛筋的嚼劲与牛肋骨肉质柔软对比的食客。⭐钟情于辣酱与炖煮米饭完美融合的爱好者。
