主要食材
猪前腿优质酱油中药汤玉米糖浆诺多油谷氨酸钠姜青辣椒黑胡椒粒八角
Ttukdak Hyung 猪蹄刀削面
猪前腿用中药汤和酱油调味料慢炖至软烂，再搭配辣酱和刀削面食用。
推荐给
- 适合想要在一碗面中享受软嫩猪蹄与辣酱完美融合的人。
- 非常适合希望用中药汤提升猪蹄风味的食客。
- 适合想用简单食材制作独特美味家常餐的厨房新手。
所需食材 3人份
- 猪前腿 : 1kg
- 水 : 1L
- 优质酱油 : 90ml
- 中药汤 : 90ml
- 味醂 : 90ml
- 玉米糖浆 : 40ml
- 诺多油 : 40ml
- 糖 : 2汤匙
- 谷氨酸钠 : 0.5汤匙
