Ttukdak Hyung 红椒酱蒸鸡
一道丰盛的蒸鸡料理，鸡肉、胡萝卜和土豆在辛辣的韩式辣椒酱汁中慢炖而成。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 先在锅中煎鸡肉，可去除多余油脂，并提升鲜香风味。
- 加入调味料后，应先煮沸，再慢炖至汤汁减少一半；之后再加入洋葱、香葱和青辣椒。
- 玻璃面条应在入锅前先煮至半熟，加盖用小火蒸5分钟即可，避免面条断裂。
推荐给
- 适合喜爱辣甜口味蒸鸡的人群。
- 家庭聚餐的理想主菜，适合全家人共享。
- 追求独特配菜或饮品搭配的绝佳选择。
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