主要食材 🥩
鸡腿肉土豆胡萝卜洋葱大葱粉条酱油蒜蚝油炸酱粉
玉主妇微波炉酱油蒸鸡
不用火，微波炉20分钟轻松完成，味道浓郁深邃的蒸鸡
🙋 推荐给
- ⭐ 想要简单享受肉菜，无需控制火候或复杂锅具的人
- ⭐ 独居者或希望减少洗碗的人
所需食材 🛒2人份
- 鸡腿肉 600g
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1/2根
- 洋葱 1/2个
- 大葱 1根
- 泡发的粉条 一把
- 酱油 2大勺
- 蒜末 1.5大勺
- 蚝油 3大勺
- 白糖 2大勺
- 炸酱粉 3大勺
- 水 1杯
- 胡椒粉 适量
食谱 🍳
- 将鸡腿肉切成一口大小的块备用。
- 将酱油2大勺、蒜末满满、蚝油3大勺、白糖2大勺、炸酱粉满满、水1杯混合均匀，制成调味酱。
- 在微波炉耐热容器底部铺上切薄的土豆片，放上处理好的鸡腿肉，撒上胡椒粉。
- 在上面放上切丝的洋葱、胡萝卜、大葱，倒入准备好的全部调味酱。
- 盖上容器盖子，放入微波炉加热15分钟。
- 取出后轻轻搅拌，加入泡发的粉条，再次盖上盖子，继续加热5分钟即可。
- 处理鸡肉，将酱油、蒜、蚝油、白糖、炸酱粉、水混合成调味料。
- 在容器中依次放入土豆、鸡肉、蔬菜，撒上胡椒粉并倒入调味酱。
- 盖上盖子，微波炉加热15分钟。
- 加入泡发的粉条，再加热5分钟即可。
烹饪提示 💡
- 如果没有市售的炸酱粉，可以用炸酱面里的调料包替代。
- 为了防止土豆不熟，建议切薄片，或提前用微波炉稍微加热一下再铺底。
- 几乎不用洗碗，适合周日或深夜轻松制作享用。
你可能也喜欢
李延福微波炉蒸鸡
不用明火，仅用微波炉和炸酱粉，15分钟就能做出专业水准的简易蒸鸡。
鸡肉土豆洋葱胡萝卜大葱
极简独居料理肉类料理
Solo Cooking God 微波炉黄油酱油鸡蛋饭
利用微波炉快速烹制鸡蛋和米饭，趁热拌入黄油和蚝油，打造极致鲜香的一碗饭。
鸡蛋大葱洋葱罐头火腿黄油
超简单微波炉简易早餐
Solo Cooking God 的双和汤微波炉白切肉
仅需15分钟，用微波炉即可做出鲜嫩多汁、毫无腥味的双和汤五花肉白切肉。
整块五花肉洋葱大葱蒜末双和汤
超简单肉类料理清理库存
Ttukdak Hyung 的微波炉酱香五花肉
仅用微波炉和市售专用酱料包，12分钟即可蒸出湿润柔嫩的整块五花肉
整块五花肉市售酱香五花肉调料
超简单独居料理无火烹饪
Ttukdak Hyung 的微波炉鸡蛋煎饼
用市售番茄酱搭配鸡蛋和香浓奶酪，微波炉加热5分钟即可完成的超简单早午餐料理
鸡蛋番茄酱切达奶酪马苏里拉奶酪
微波炉超简单早午餐
Hong Shin-ae 松仁微波蒸紫苏叶
这道极其简单的下饭小菜只需微波炉加热2分钟，酱油调味汁中加入大量蒜末，再点缀咸香松仁。
紫苏叶清酒（米酒）酱油蒜末松仁
微波韩式小菜快速简便