Aha Bujang的甜咸酱油炖鸡爪

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 花生酱是关键，能最大化酱油的风味并去除鸡爪的腥味。
• 加入老抽（laochou）可使菜肴呈现餐厅里那种诱人的深红黑色。
• 如果想要辣味，可在炖煮时加入大量越南辣椒或青阳辣椒。

推荐给 🙋

• ⭐想尝试不同于常见辣味的独特酱油炖鸡爪的人。
• ⭐想在家轻松制作下酒菜或特别夜宵的人。