Aha Bujang的甜咸酱油炖鸡爪
一道日式风味的炖鸡爪，配以甜咸酱油酱汁，加入花生酱和老抽（laochou）增添坚果香和鲜味。
所需食材 3人份
食谱
烹饪提示
- 花生酱是关键，能最大化酱油的风味并去除鸡爪的腥味。
- 加入老抽（laochou）可使菜肴呈现餐厅里那种诱人的深红黑色。
- 如果想要辣味，可在炖煮时加入大量越南辣椒或青阳辣椒。
推荐给
- 想尝试不同于常见辣味的独特酱油炖鸡爪的人。
- 想在家轻松制作下酒菜或特别夜宵的人。
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