Ttukdak Hyung 琼州风味杂辣炖
一道浓郁的琼州风味杂辣炖,通过慢炖猪肩肉、土豆和西葫芦,加入韩式辣椒酱和大酱汁,直至汤汁浓稠辛辣。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 将一个土豆切成更小的块状,有助于其融入汤中,增强炖菜的浓稠度和醇厚感。
- 可根据个人口味调整咸淡,适合搭配生菜卷或作为拌饭配料。
推荐给
- 喜欢浓稠辛辣炖菜,适合拌饭的人。
- 希望享用包含猪肩肉、土豆、豆腐和西葫芦的满足感十足餐点的人。
- 想要用韩式辣椒酱和大酱制作浓郁风味炖菜的家庭厨师。
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