Aha Bujang的忠清道式拌冷面

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 酱料在冰箱中陈放至少一天后使用，口感会更顺滑、更有深度。
• 为了获得筋道的口感，将冷面面条在沸水中快速煮熟后立即用冷水或冰水冲洗并揉搓。
• 如果酱料太稠，可以加入少许市售的韩式冷面汤（mul naengmyeon broth）以便更容易拌匀。

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