Ttukdak Hyung 的牛肉炸鸡盖饭

烹饪提示 💡

• 无需使用昂贵的牛排部位，超市购买的性价比高的牛腩或牛腱肉切丝后油炸，同样能获得外酥里嫩的口感。
• 炸牛肉时若一次性全部下锅容易粘连，建议用筷子一根根分开投入油锅，才能最大程度保证酥脆感。

推荐给 🙋

• ⭐想尝试不同于日常鸡肉炸鸡的浓郁牛肉炸物风味者。
• ⭐喜爱卷心菜的清爽水分感、酥脆炸物与酸甜酱汁融合的日本餐厅风格盖饭者。