Jung Ho-young 的鸡块炸物

日式炸鸡外酥里嫩,搭配辛辣酸爽的蛋黄酱,口感令人惊艳

🙋 推荐给

  • 希望在家享受餐厅级酥脆日式炸鸡的人
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所需食材 🛒2人份

  • 鸡腿肉
  • 酱油
  • 味醂
  • 腌姜
  • 天妇罗粉
  • 玉米淀粉
  • 原味酸奶
  • 蒜末
  • 青柠汁
  • 塔巴斯科辣酱

食谱 🍳

  1. 先查看Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:鸡腿肉、酱油、味醂、腌姜、天妇罗粉、玉米淀粉、原味酸奶、蒜末。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 鸡块炸物完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备鸡腿肉、酱油、味醂、腌姜、天妇罗粉、玉米淀粉、原味酸奶、蒜末。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 鸡块炸物熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。