This Man's Cook 的豆芽沙拉

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 蒸好后应立即用冷水冷却豆芽，防止变老，保持脆嫩口感。
• 建议使用鲜味盐代替普通盐；若追求更浓郁的鲜味，可改用鳀鱼酱或虾皮酱。
• 葱叶和胡萝卜应在最后加入，以保持其颜色和形状，避免被压碎。