Kim Dae-seok 紫苏豆芽拌菜

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 只用半杯水可以防止豆芽鲜味流失，同时使其充分蒸熟。
• 煮后迅速冷水冲洗可提升口感，让豆芽更加脆爽。
• 紫苏粉只需半小勺，即可保留豆芽原味并增添细腻的坚果香。

推荐给 🙋

• ⭐想为日常豆芽菜增添独特坚果风味的人。
• ⭐追求少水快煮带来极致脆爽口感的人。