This Man's Cook 中式杂菜面

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 由于这道菜需高温快炒，建议将胡萝卜切得越薄越好，以确保受热均匀。
• 若不喜欢辣或没有辣椒油，可用普通食用油代替，不影响成品。
• 如使用菠菜，可省略焯水步骤，直接在最后一步像葱一样生加入，更方便快捷。

推荐给 🙋

• ⭐觉得传统杂菜面准备复杂、清洗麻烦的人。
• ⭐想享受蚝油与辣椒油带来的浓郁鲜香中式风味的人。
• ⭐希望快速用剩余蔬菜做出精致面条菜肴的人。