主要食材 🥩
牛腩新鲜泡菜玻璃面青葱洋葱韩式辣椒酱大酱酱油牛肉高汤大蒜红椒粉
This Man's Cook 的韩式辣酱炖牛肉配泡菜
一道浓郁鲜香的炖菜，通过将新鲜泡菜在牛肉的芳香油脂中翻炒，再加入干鳀鱼高汤和调味料慢炖至浓稠厚重。
🙋 推荐给
- ⭐ 喜爱浓郁牛肉油脂与酸爽新鲜泡菜完美融合的鲜味之人
- ⭐ 钟情于浓稠质感、含玻璃面且富有嚼劲的厚实炖菜者
- ⭐ 希望将泡菜炖菜提升至更高水准，搭配出色肉食配菜的人群
所需食材 🛒2人份
- 牛腩 300克
- 新鲜泡菜 400克
- 玻璃面 50克
- 干鳀鱼高汤 400毫升
- 青葱 1把
- 半颗洋葱
- 韩式辣椒酱 1汤匙
- 大酱 半汤匙
- 酱油 1汤匙
- 糖 半汤匙
- 牛肉高汤 半汤匙
- 蒜末 1汤匙
- 红椒粉 1汤匙
