将甜嫩的西葫芦、香气浓郁的紫苏叶和辛辣的青阳辣椒切丝,与牡蛎一起煎制成美味的煎饼。
不加一滴水,利用盐渍西葫芦析出的水分和干虾米的鲜味,搭配土豆淀粉最大化酥脆口感的白种元式西葫芦饼
一道蔬菜煎饼,用最少的韩式煎饼粉最大程度地发挥西葫芦和洋葱的天然甜味,加入青阳辣椒增添脆感和辣味。
一款西葫芦土豆煎饼,仅用蔬菜汁液混合少量煎饼粉,不加一滴水,最大程度保留蔬菜的天然甜味和酥脆口感。
将切丝的西葫芦浸泡在盐渍虾汁中以去除水分,再与剁碎的干虾混合后煎制而成的西葫芦煎饼。
外脆内韧的煎饼,内馅为鱿鱼和用虾酱汤腌制过的西葫芦,带来浓郁的鲜味层次
加入焯过水的鱿鱼,没有水汽,酥脆香甜的西葫芦煎饼