成始璄的烧卖肉丸

烹饪提示 💡

• 一开始用大火煮会使肉丸变干，因此必须盖上锅盖用小火煮。
• 煮至液体冒泡并收干，这样鲜味和调味料才能充分被肉丸吸收。
• 如果想要更弹牙的口感，可以根据个人喜好加入一些切碎的虾仁。

推荐给 🙋

• ⭐想要享受烧卖点心湿润多汁口感又不想用饺子皮的人。
• ⭐寻找简单又令人印象深刻的主菜或下酒菜的人。