主要食材 🥩
猪绞肉口蘑小白菜葱大蒜姜鸡蛋淀粉料酒生抽芝麻油
余庆玉的松肉丸
一道中式肉丸菜谱，将传统南加丸子改造成小巧酥脆外皮、多汁内里的迷你肉丸，方便在家轻松享用。
🙋 推荐给
- ⭐ 希望制作一道美味家常肉食，特别适合作为儿童营养配菜或便当搭配的人群
- ⭐ 想要用精致用心的中式料理惊艳宾客的家庭厨师
所需食材 🛒2人份
- 猪绞肉 200克
- 口蘑 3个
- 小白菜 2棵
- 葱 半把
- 大蒜 3瓣
- 姜 少许
- 鸡蛋 1个
- 淀粉粉 2汤匙
- 食用油 适量
- 料酒 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 水 1杯
- 淀粉水 少许
- 芝麻油 1茶匙
