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仅用蔬菜天然水分炖煮的五花肉,不加一滴水,锁住浓郁肉汁,煎制表皮至酥脆,口感层次丰富。

使用牛西冷绞制,经低温慢煮最大化锁住水分,带来浓郁多汁的手工汉堡。

一种传统饺子,外皮由沸水和面制成,富有弹性,内馅为肉、海鲜与葱花的咸香混合物,咬下时会爆出浓郁汤汁。

一种创新的砧板调味牛里脊牛排,先将肉煎上色,再放在砧板上吸收黄油与香草的香气。

通过按黄金比例混合牛肉和猪肉,自制简单版大卡比,锁住多汁口感,用黑糖调味提升风味与浓郁色泽。

采用明胶汤(飞冻)混合肉馅制作出浓郁鲜美的汤汁,每一口都充满深邃的鲜味与丰盈的肉汁。

搭配浓郁辛辣的胡椒奶油酱,口感嫩滑的自制汉堡牛排。